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味噌ラーメンが自慢のお店です。羅臼昆布や干し椎茸、三種類の節でじっくりと煮込んだスープに、発酵味噌でつくったかえしを使用しています。スープの鮮度を保つため、その日に仕込んだ分がなくなり次第閉店とさせていただいております。店主がこだわり抜いた珠玉の一杯を存分にご堪能ください。